Koło Gospodyń Wiejskich w Topoli zajęło pierwsze miejsce w konkursie „Tradycyjne Przetwory i Potrawy z Gęsiny” organizowanym przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi. Panie zgłosiły do Konkursu przepis na tradycyjną kiełbasę z gęsi, który okazał się najlepszy w kategorii „Wyroby wędliniarskie”.
Konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem Kół Gospodyń Wiejskich, a w jego trakcie wpłynęło aż 90 zgłoszeń z całej Polski. Jury w sześcioosobowym składzie dokonywało oceny przez dwa dni i nie miało łatwego wyboru. Na stronie Instytutu czytamy, że zgłoszone przepisy były bardzo interesujące, a przede wszystkim bardzo apetyczne… Aby zobiektywizować ocenę nadesłanych zgłoszeń zastosowano, zgodnie z regulaminem konkursu, szereg kryteriów jakościowych. Dla laureatów przewidziano atrakcyjne nagrody.
Serdecznie gratulujemy Kołu Gospodyń Wiejskich z Topoli. Możemy Państwu również zdradzić, że przygotowywana przez Panie z Topoli kiełbasa z gęsiny jest naprawdę przepyszna! A wiemy, bo mieliśmy okazję ją skosztować 
